ASSAGGIATRICE DI CAFFÈ & ESPERTA DI CAFFÈ
La tua formazione sul mondo del caffè.
Raccolta, lavorazioni, preparazioni: i processi, prima di arrivare a una tazzina di caffè, sono numerosi.
Conoscere ogni dettaglio può fare la differenza per avvicinarsi e gustare il caffè, oltre che rivelarsi un’affascinante esplorazione di questo mondo.
Grip è una scuola per appassionati di caffè, per chi vuole saperne di più e imparare a conoscere e riconoscere ciò che beve.
COFFEE CONSULTANT
Il caffè: più che una passione
Sono Francesca Bieker, ideatrice di Grip e dei suoi corsi di formazione. Sono consulente e formatrice e il caffè è da sempre la mia passione, anzi, più che una passione!
Conosco bene il settore e negli anni l’ho visto evolvere ma anche diventare sempre più per gli addetti ai lavori, lasciando appassionati e curiosi distanti.
Dal profondo desiderio di invertire questa tendenza e dall’idea di avvicinare il consumatore al caffè, nasce Grip, il mio progetto di formazione sul caffè.
