Corso online ondemand sul mondo del caffè

Corso online on demand sul mondo del caffè

Ami il caffè, sei curioso e vuoi iniziare a muovere i primi passi? Per iniziare ad apprezzare come merita questa bevanda, inizia qui! 

Ami il caffè, sei curioso e vuoi iniziare a conoscerlo davvero?

IMPARA A RICONOSCERE IL CAFFÈ CHE BEVI E A FARE SCELTE MIGLIORI

Grip non è una semplice scuola di caffè, è un metodo:
non insegniamo cosa sentire ma imparerai come ragionare su ciò che senti

Il gusto non è un talento innato, è una competenza che si costruisce.

Allenare il palato senza metodo non lo rende più preciso, lo rende solo più confuso

Ami il caffè, sei curioso e vuoi iniziare a conoscerlo davvero?

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4 moduli di video lezioni

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puoi studiare e rivedere le lezioni quando vuoi

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47 lezioni divise per argomenti

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PDF di riepilogo e approfondimento

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Test finale 

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Schede dei flavor per supportarti in ogni assaggio

A chi è adatto Grip - Home Barista?

Grip è per tutti!

È un corso strutturato per:

Chi è agli inizi o addirittura non conosce nulla del caffè, perché ti permette di avventurarti in questo mondo a piccoli passi e scoprendo tante novità!

Chi è a un livello base, perché permette di creare una conoscenza a 360° sulla filiera del caffè.

Chi non è soddisfatto delle sue conoscenze e desidera acquisire un’abilità professionale nel parlare di caffè utile nel lavoro o nel tempo libero.

Chi vuole socializzare con persone nuove, partecipando attivamente nella community esclusiva.

Perché sceglire Grip - Home Barista?

Risultati immediati

Grazie al mio metodo innovativo e ai video strutturati, ti accorgerai in fretta di quanto stai migliorando nell’apprendimento.

Accessibilità

GRIP è una piattaforma on demand, accessibile quando vuoi, da dove vuoi e ottimizzata per qualsiasi dispositivo. Così avrai sempre a portata di click tutto il materiale che ti serve!

Concretezza:

I materiali disponibili e gli esempi pratici ti permettono di metterti subito alla prova e testare quanto hai imparato.

Durante il corso affronteremo 4 tematiche:

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Modulo 1

Green

Si inizia con la storia e l’origine del caffè per poi imparare a conoscere la pianta, i paesi produttori e tutto ciò che riguarda la lavorazione per ottenere i chicchi di caffè.

Tutto parte infatti da qui: una volta raccolto il caffè non può essere mai migliorato, sta a noi riconoscere la qualità fin dall'inizio

Dalla pianta al chicco

Modulo 2

Roasting

Una fase cruciale della lavorazione dei chicchi di caffè è la tostatura.

In questo modulo approfondirai le diverse forme di tostatura, scoprendo come cambia il risultato in tazza.

Capiremo inoltre la differenza tra miscela, mono origine e specialty coffee.

Da crudo a tostato

Modulo 3

Ingredient

Se pensi che l’unico modo buono per bere il caffè sia l’espresso troverai questo modulo molto interessante!

Prepareremo il caffè con nuovi strumenti, capiremo come mantenere al meglio l’attrezzatura e la moka non avrà più segreti.

DAL CHICCO ALLA TAZZINA

Modulo 4

Perception

Questo modulo ti permetterà di fare un salto di qualità e saprai riconoscere in tazza tutto ciò che hai studiato nei capitoli precedenti.

Uno degli aspetti più difficili e riconoscere i sentori del nostro caffè e tu, dopo queste lezioni, farai un figurone ai pranzi con i parenti!

DALLA TAZZINA ALL'ASSAGGIO

    Vuoi vedere qualche lezione prima di acquistare il corso?

    Nessun problema, iscriviti alla newsletter e potrai accedere a 3 lezioni completamente gratuite per assaggiare il corso!

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    Il prezzo originale era: 350,00 €.Il prezzo attuale è: 175,00 €.
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    Grip - Home barista

    • 4 moduli
    • Accesso a 47 video lezioni da subito
    • Pdf riassuntivi e di approfondimento
    • Test finale
    • Diploma a superamento dell'esame
    • Scheda esclusiva d'assaggio

    Pensi che un video corso non sia abbastanza?
    Scegli l'opzione con gli assaggi!

    Riceverai a casa un kit per partecipare a 3 lezioni LIVE.
    Assaggeremo assieme dei caffè, ti seguirò e ti spiegherò come descrivere il caffè.
    Vedremo come le lavorazioni modificano il risultato in tazza, ci confronteremo sulle diverse tostature e i metodi di preparazione del caffè.
    Il tutto comodamente da casa tua. Selezionerò personalmente i caffè e li riceverai a casa, sarà tutto pronto per bere il caffè assieme!

    Non puoi partecipare a una delle lezioni?
    Non ti preoccupare, le live saranno registrate così da permetterti di recuperarle.

    Non è finita! Entrerai a far parte della GRIP COMMUNITY! Avrai accesso alla esclusiva pagina dedicata ai miei studenti dove troverai confronto nella community e potrai farmi domande, nel gruppo ci sono anche io.

    Le classi live sono a numero chiuso, avrai così la possibilità di essere tu il protagonista!

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    Il prezzo originale era: 500,00 €.Il prezzo attuale è: 250,00 €.

    Grip Experience

    • 4 moduli
    • Accesso a 47 video lezioni da subito
    • Pdf riassuntivi e di approfondimento
    • 3 LIVE d'assaggio su piattaforma esterna
    • Test finale
    • Diploma a superamento dell'esame
    • Scheda esclusiva d'assaggio
    • Schede dedicate ai flavor
    • Q&A con Francesca
    • Accesso alla pagina privata della community
    • KIT caffè da assaggio per le 3 lezioni

    Prossime date:

    Al momento non è possibile acquistare questa versione del corso.
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    Per partecipare alle live, non serve che tu abbia terminato il corso online!
    Le lezioni sono infatti studiate per accompagnarti durante lo studio.
    Ovviamente invece se hai già terminato i moduli avrai una visione a 360°, perfetta per concentrarti solamente sulla parte d'assaggio!

    Non lasciarti sfuggire il posto in classe, prenotalo subito!

    Domande frequenti

    GRIP  è una piattaforma online di corsi sul caffè
    Attraverso la visualizzazione tramite sito web, GRIP è accessibile ovunque e da chiunque.